متد زیر رو داخل کلاستون کپی کنین

void ClearAllText(Control con)
{
    foreach (Control c in con.Controls)
    {
      if (c is TextBox)
         ((TextBox)c).Clear();
      else
         ClearAllText(c);
    }
}

بعد اون هرجا که نیاز داشتین با صدا زدن متد اطلاعات تمام Textbox های موجود در فرم پاک میشه

ClearAllText(this);